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中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。
专业面点班：学期30天。
主要学习各种面点主食，小吃，酒店用的各种面食等。如各种特色包子、饺子、馅饼、火烧、拉面。特色面条、珍珠圆子、回头饼，京东肉饼等80多种面点小吃的制作。学员
毕业后主要在各大酒店、宾馆、*机关食堂等单位从事面点师工作。也可以自己开办各类小吃店，饺子馆，面馆，以及各类主食厨房等。自己创业当老板。
面点学校，保定虎振学校独特的教学模式，先进的教学方法，赢得了社会的好评，为社会培养了大量的面点技师。坚持高起点、高标准、新理念，以 的管理、 的设施、 的师资队伍和*的教学质量，创建中国职业高等院校。不久的将来保定*振技校将以全新的姿态屹立于河北，屹立于中国，面向全世界！
振小吃培训优势一、实力保证学员开店无忧
虎振小吃拥有师傅都具有丰富实操经验和开店经验，培训学员聚道从产品制作技术到管理知识一条龙培训。
虎振小吃培训优势二、精选项目保证开店火爆
虎振小吃精选的培训项目都是市场火爆、可行性非常强的，即学即赚钱，减少您投资的盲目性。
虎振小吃培训优势三、出品率高毛利更高
虎振小吃培训对所有产品进行标准化、量化的操作，不但简化了产品的操作方法，还大大的提高了产品的出品率，在保证产品的质量和口味的基础上大大的降低了产品的成本。
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虎振技工学校服务多行业，秉着“崇尚质量、以人为本、追求卓越”的宗旨，以的的品质、合理的及完善的服务不断赢得用户的信赖和好评。
